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唐记煌赋能大会,解决餐饮门店经营的难点痛点

发布时间:2023-09-01 发布人:7k创业网

2020年10月28日唐记煌赋能大会在川娃子川菜产业园盛大启幕。

2020年10月28日唐记煌赋能大会在川娃子川菜产业园盛大启幕。 ZJz7k创业网

随着新餐饮、新市场的出现,推动消费不断升级,整个餐饮行业面临着严峻的新挑战。所以要开启探索、创变之路,会议以“洞悉餐饮发展趋势,搭建共享交流平台”为主题,做出了符合当今餐饮企业发展的干货分享,为餐饮人解疑答惑,解决唐记煌加盟餐饮门店经营发展中存在的难点痛点,提供整体解决方案,同修共创赋能共赢。 ZJz7k创业网

赋能者联盟 ZJz7k创业网

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本次“赋能者联盟”嘉宾主要为四川川娃子食品有限公司创始人——唐磊;时代餐创总经理——苟科;川娃子人力资源总监、ACI注册国际职业培训师——李淑朋;川娃子餐饮策划总监——罗兵;新美大运营讲师——胡俊杰。 ZJz7k创业网

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扬帆起航·百城千店 ZJz7k创业网

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图|川娃子创始人唐磊 ZJz7k创业网

会议伊始,川娃子创始人唐磊表达了对全国各地家人返总部的热烈欢迎,洞悉行业发展变化飞速,在此种背景下,作为企业,川娃子会帮助合作伙伴干实事,借助商学院赋能大会,为新的发展开拓新的起点,在新的十年,借助集团供应链的夯实以及品牌宣传的支持,与各位加盟商及合伙人共同实现百城千店战略,做大做强。 ZJz7k创业网

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精细化运营·登顶热榜 ZJz7k创业网

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图|新美大运营讲师胡俊杰 ZJz7k创业网

如何做到当地5星门店?如何做到区域热门? ZJz7k创业网

新美大运营讲师胡俊杰围绕这两个营销痛点做了交流分享。胡俊杰指出,一切不以复购为目的的营销手段都是伪营销,并重点讲述了商户通的精细化运营,囊括门店星级、五图优化、套代买、推荐菜、商家新鲜事、问大家、榜单等数个板块的详细分享,提升门店在大众点评平台的榜单排名,增强曝光,促成交易。 ZJz7k创业网

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门店管理·服务至上 ZJz7k创业网

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图|川娃子餐饮策划总监罗兵 ZJz7k创业网

餐饮服务行业对于细节方面的要求很高,因为只有做好服务的细节,才能赢得众多消费者们的认可。为了做好服务方面,需要定期展开相关培训,提高员工们的工作技能。对此,川娃子餐饮策划总监罗兵将“三境界”、“四步骤”、“五大忌”三大理论板块结合实战经验,对如何提高餐饮服务水平做了准确概述。 ZJz7k创业网

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合伙人机制·打造命运共同体 ZJz7k创业网

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图|川娃子人力资源总监李淑朋 ZJz7k创业网

互联网大佬雷军说,创业就是梦想的分享过程,跟合伙人分享,跟好的工程师分享,跟好的销售分享。 ZJz7k创业网

本次大会上,川娃子人力资源总监李淑朋向加盟商们开创性地提出了“合伙人机制“这一重大战略决策,从股权分配时机到股权构架的基本模型再到股权分配公式,通过大量范例,深入浅出向在座加盟商介绍了这一机制的激励优势。 ZJz7k创业网

“合伙人机制“一方面为企业员工营收大幅度提升提供了制度支撑,另一方面将增强了员工忠诚度与团队凝聚力,将有助于激活团队潜能,将真正实现企业成为每个人的“家”,让企业的事业成为员工共同的事业,打造企业与员工的“利益共同体、事业共同体、命运共同体”,实现股东、企业、员工共赢。 ZJz7k创业网

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细节时代已经悄然而至 ZJz7k创业网

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图|时代餐创总经理苟科 ZJz7k创业网

细节时代已经悄然而至。 ZJz7k创业网

会上,时代餐创总经理苟科通过对西贝等一些头部餐企分析,引导加盟商们发现成功的企业都是“细节控”,这些企业会花费大量的时间精力做好一件看似不起眼的小事。从好的产品,到好的服务,随着消费升级,这对餐厅经营提出了更为严格和细致的要求,这就提醒餐饮商家们,必须注重细节。细节虽小,却对餐饮门店有着拨千斤的力量。 ZJz7k创业网

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唐记煌品牌发展规划 ZJz7k创业网

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图|唐记煌品牌负责人张波 ZJz7k创业网

唐记煌品牌负责人张波以“携手并进,共创未来”为主题,向在座加盟商介绍唐记煌品牌升级后的品牌定位、产品定位,以及品牌推广以及社群运营的细分方法,为加盟商打造品牌赋能工具包。 ZJz7k创业网

会议过程中,分享嘉宾的精彩演讲迎来阵阵掌声,大家进行了热烈的讨论,现场气氛活跃,会议在不知不觉中迎来了尾声。未来,会有更多的餐饮大咖、品牌大佬、大厨、资本大鳄、餐饮人、供应商、创业者,加入“赋能者联盟”,敬请期待! ZJz7k创业网

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